日前，國務院食品安全委員會定于8月26日—9月10日期間對各省（區(qū)、市）人民政府食品安全工作開展督查。督查內容包括各地區(qū)落實黨中央、國務院決策部署和食品安全黨政同責要求的情況；發(fā)揮食品安全委員會統(tǒng)一領導作用，協(xié)調解決重點難點問題的情況；嚴防嚴管嚴控風險，保障從農田到餐桌食品安全的情況；加強基層監(jiān)管能力建設、落實2016年考核整改措施的情況以及其他需要督查的工作。督查方式分為全面自查、實地檢查、結果運用。各督查組對有關內容的評議結果計入2017年度食品安全工作評議考核的最終結果。

　　近日，又有謠言散布“葡萄皮上白霜是農藥”。其實，葡萄“白霜”不是農藥，是果粉。只要分布均勻、未覆蓋葡萄表皮本身顏色的“白霜”，都可以認為是葡萄本身分泌的糖醇類物質，專業(yè)稱為果粉，該物質對人體完全無害。果粉在長期運輸和儲存過程中可能會被蹭掉，葡萄布滿果粉可以證明葡萄更加新鮮。所以，葡萄上的果粉不僅不是農藥殘留的證據，恰恰是合理使用農藥的一種表現(xiàn)。（國家食品藥品監(jiān)管總局新聞宣傳司 付子昂）