原標(biāo)題：武漢種博會(huì)上“尖板眼”多 青椒接近手臂長 南瓜甜度勝西瓜

外國游客對(duì)武漢培育的“超級(jí)青椒”興趣十足。

絲瓜可以長到驚人的1.6米，小南瓜比西瓜還甜，皺葉菜不光能涮火鍋，還能釀啤酒……6月7日，2025年武漢種業(yè)博覽會(huì)上，全國數(shù)百家農(nóng)業(yè)企業(yè)展出的3000多個(gè)新品種、新產(chǎn)品、新裝備，讓人應(yīng)接不暇。

一個(gè)青椒炒盤菜

在武漢市農(nóng)科院北部園區(qū)開幕的武漢種博會(huì)上，武漢楊柳種子公司展示了自主培育的青椒品種“天下綠劍”。

這種青椒長度驚人，拿在手上，像一把綠色的短劍，吸引了不少人圍觀詢問。來觀展的外國友人手持近0.5米長的青椒合影，紛紛表示大開眼界。

“炒一盤青椒炒肉，只需要一個(gè)青椒就足夠了。”工作人員介紹，“天下綠劍”青椒的植株可達(dá)2米高，長出的青椒不僅個(gè)頭大，而且口感軟糯，深受中高端餐飲店的歡迎。

有超級(jí)青椒，還有超級(jí)絲瓜。

來自荊州市的湖北雪印農(nóng)業(yè)科技有限公司，展示了20多個(gè)品類的蔬菜水果，其中一款絲瓜又長又直。工作人員說，這個(gè)品種的絲瓜，最長可以長到1.6米，幾乎和一個(gè)成年女性的個(gè)頭相當(dāng)。

蔬菜比水果還甜

在湖北雪印農(nóng)業(yè)科技有限公司的展臺(tái)，除了超長絲瓜，還有巴掌大的南瓜。

南瓜不大，甜度卻高。荊州市科技特派員羅杜駿說，這個(gè)小南瓜也被稱作“水果南瓜”，“可以蒸著吃，也可以切成絲直接吃，甜度比普通西瓜還高。”

今年武漢種博會(huì)，除了能在展館里看到各種蔬果“尖板眼”，還能在試驗(yàn)田的大棚旁嘗鮮。

“這是我們的‘蜜戀8號(hào)’小番茄，比水果還甜，請(qǐng)來品嘗一下。”湖北楚飛農(nóng)業(yè)有限公司工作人員在蔬菜大棚邊擺了一張小桌子，提供小番茄免費(fèi)試吃。湖北日?qǐng)?bào)全媒記者拿了一顆番茄品嘗，一口咬下去，果然皮薄汁多，酸甜可口。在當(dāng)天發(fā)布的“2025武漢種博會(huì)專家推薦品種”榜單上，“蜜戀8號(hào)”也名列其中。

皺葉菜還能釀啤酒

武漢亞非種業(yè)有限公司的展臺(tái)，不僅有亞非西蘭苔、皺葉菜等新品種，穿著“皺葉菜”樣式裙子的模特，還有加入皺葉菜制作的精釀啤酒。

亞非種業(yè)公司負(fù)責(zé)人介紹，亞非皺葉菜屬于十字花科蕓薹屬，和花菜、西藍(lán)花、甘藍(lán)是近親。其最大的特點(diǎn)就是富含維生素C，每100克中含有152毫克維生素C，比獼猴桃還高，堪稱蔬菜中的“維C之王”。

亞非皺葉菜的食用方式很多，可以焯水涼拌、清炒，適合下火鍋。江漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院還發(fā)揮創(chuàng)意，研發(fā)出亞非皺葉菜啤酒。

據(jù)了解，2025年武漢種業(yè)博覽會(huì)作為推廣展示和創(chuàng)新策源平臺(tái)，串聯(lián)種子研發(fā)、生產(chǎn)、加工、品牌全鏈條，滿足客商“科技產(chǎn)業(yè)一周游”深度體驗(yàn)。同時(shí)，展會(huì)還融科普教育、休閑旅游于一體，在地展現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置新奇特打卡點(diǎn)，游客可前往打卡休閑，領(lǐng)略最新農(nóng)業(yè)科技，見識(shí)最新好品種，了解一粒種子如何改變世界，品嘗參展各類美味。（文/圖 湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 楊然）