央廣網石家莊12月7日消息（記者孟曉光）記者從河北省政府新聞辦召開的新聞發布會上獲悉，河北省農業廳與省內所有乳品加工企業簽訂了《完善奶業利益聯結長效機制合作備忘錄》（以下簡稱《合作備忘錄》），在全國率先探索建立奶農與乳品加工企業利益聯結機制，破解“奶賤傷農”。

　　河北省農業廳副廳長、省畜牧獸醫局局長張強表示，8年前的“三聚氰胺”事件，讓中國奶業遭受重創，河北奶業跌落低谷。尤其2014年下半年以來，生鮮乳限收拒收情況較為嚴重，部分養殖場（區）被迫關停，損失慘重，乳品企業也承受較大的資金壓力和損失。

　　張強說，奶業發展中的問題，歸根結底是奶業一體化程度不高，利益聯結不緊密，共同抵御市場風險能力弱。為兼顧各方面利益，尤其是解決奶牛養殖者在鏈條中的弱勢地位問題。

　　據了解，根據《合作備忘錄》，河北將建立生鮮乳和乳品生產有計劃同步發展制度。乳企根據誠信程度、質量水平等因素與生鮮乳收購站簽訂3年以上購銷合同（日交奶量3噸以下的奶牛小區，可以簽1-3年）明確單日收購數量、波動幅度以及不同季節的波動幅度、違約責任等內容；生鮮乳收購站增減交售生鮮乳數量須提前半年向相關乳企申請變更，乳企變更生鮮乳收購數量須提前半年通知相關生鮮乳收購站。

　　共同推進生鮮乳價格協調機制建設。河北省農業廳會同物價等相關部門、省奶業協會、乳品加工企業、生鮮乳收購站、奶牛養殖場戶代表，成立省級生鮮乳價格協調委員會，每季度發布一次全省的生鮮乳收購參考價格，根據乳制品市場情況測算奶牛養殖合理利潤，參考價格原則上按照每頭單產6噸的泌乳牛年利潤5000元進行測算；乳企認真執行生鮮乳收購參考價格，根據生鮮乳質量和市場行情向下浮動不超過8%。

　　張強介紹，2015年以來，河北省奶業利益聯結長效機制建設全面推進。2015年12月河北省生鮮乳價格協調委員會成立，建立了由省農牧主管部門主導，奶農代表、乳企代表、奶業協會負責人及有關專家參加的省級生鮮乳價格協調機制，每季度發布全省生鮮乳收購參考價格，穩定生鮮乳收購價格。同時，乳企按照《合作備忘錄》要求，與養殖場（區）100%簽訂三年以上長期購銷合同，實行乳品企業與奶牛養殖場（區）長期合同收購和有計劃同步發展。河北省農業廳還印發了《關于開展河北省生鮮乳交易第三方檢測試點工作的通知》，在唐山、石家莊、張家口、保定4個奶業大市首先開展生鮮乳交易第三方檢測。2016年6月30日前河北省畜產品質量檢驗監測中心、唐山市畜牧水產品質量監測中心開展第三方檢測，石家莊、張家口、保定市2017年6月30日前具備全面開展第三方檢測條件。

　　河北省農業廳表示，通過奶業利益聯結機制的建立，河北省較好地解決了奶業發展秩序問題，在全國限收拒收達10%以上的情況下，河北限收拒收僅有0.36%,相當于全國的1/27,在全國約55%奶牛養殖場虧損的情況下，我省奶牛養殖場虧損面控制在15%以內，這兩個數據表明，奶業利益聯結長效機制的建立，已開始并將更好地發揮更大作用。