這個雙休日,由上海市商務委指導、上海市商業聯合會主辦的“第五屆上海小吃節”來到了普陀區的“網紅菜場”——高陵集市。這是高陵集市繼今年6月“上海夜生活節”“真如好食節——高陵好吃市集”開集之后,又一次盛大的美食盛會。

“高陵集市不僅是一家菜市場,還有進博會上海特色小吃館的分號,常年供應功德林、大壺春、小紹興等十幾多家老字號的特色產品!备吡昙胸撠熑送跷得粽f,此次,菜市場借助第五屆上海小吃節“東風”,在戶外空間,又招引了30多家全國各地的風味小吃,讓周邊市民在家門口,就能遍嘗各地美食。

記者在現場看到,戶外空間內,既有“鴻瑞興”的蟹殼黃、糖糕,“老盛昌”的油炸小籠包、“卷二餅”的上海蛋餅等經典上海味道,也有遠道而來的臺州三門松餅、三門麥餅、咸糟羹、甜糟羹,紹興黃酒、香榧子、腐乳,以及來自山西、安徽、云南的全國小吃特產,還有烤串、大魷魚、蚵仔煎等中國臺灣美食……為了做好早市供應,不少檔口的工作人員凌晨就開始準備食材。

今年9月,第五屆上海小吃節暨夏季集市展在東明公園舉辦。10月,第五屆上海小吃節“移步”華涇鄰里市集,久違的煙火氣再度吸引大量周邊居民來到現場。11月,第五屆上海小吃節在高陵集市三度綻放,也讓上海小吃節成為為數不多橫跨“五五購物節”“上海之夏國際消費季”的標桿活動IP。

長三角特色產品也來上海小吃節趕集。

“高陵集市是第一屆上海小吃節的舉辦地。今年,高陵集市也收獲了上海商業創新獎!鄙虾J猩虡I聯合會常務副會長兼秘書長吳星寶介紹,為了讓利于民,本屆小吃節活動采用統一結算機制,且為攤主們免去了攤位費。他透露,上海小吃節已成功舉辦多屆,逐步成為拉動上海餐飲消費的一張名片。“明年,上海小吃節除了繼續開展形式多樣的分會場活動,還會以‘快閃’形式亮相社區、園區、廠區、校園,從而進一步擴大影響力。”

編輯:唐奇云
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