無論你是身處上海的商區、園區還是社區,120多個品牌、8000多個輕餐飲門店,在接下來的一個月里都將齊齊開啟“促銷模式”。20日,第二屆“尋味魔都·尋覓小吃”上海小吃節在此間正式啟動,參與其中的不僅有百年“老字號”,也有年輕網紅品牌。
“本屆小吃節,不僅覆蓋了中西式餐飲的堂食門店、新型市集、連鎖便利店、超市賣場等,還引入了逸刻、糧全其美等流動餐車業態,百佳好、放心閣、新迎園等早餐驛站業態,讓消費者感受不一樣的消費場景。”上海市商業聯合會常務副會長吳星寶介紹,本屆小吃節不僅吸引了“百花齊放”的各類業態參與,網點數量較首屆小吃節增長近30%,還通過線上線下聯動營銷、推動餐飲數字轉型,努力滿足消費者多元化的需求,讓老百姓在家門口就能品嘗美味。
從半仙豆夫等網紅奶茶店到虹口糕團等“老字號”,記者在太平洋森活天地看到,這里的餐飲門店前紛紛掛上了“上海小吃節”的標識,開啟促銷模式。太平洋森活天地董事長范志凌介紹,商場周圍的白領和學生云集,同時又聯通了地鐵站,輕餐飲是商場的“王牌”,這一業態的占比超過50%,“今年前四個月我們相對疫情前的2019年同期增長在15%到30%的水平,相信隨著小吃節的舉辦,還能激發更多的消費活力”。
值得注意的是,本屆小吃節的參與商戶還將踐行文明用餐宣言,推廣制止餐飲浪費、分餐制、減塑、綠色餐飲的健康理念,形成健康用餐新風尚。
為期一個月的第二屆上海小吃節,是第二屆“五五購物節”餐飲消費板塊的重要活動之一,由上海市商務委員會和楊浦區人民政府指導、上海市商業聯合會主辦、楊浦區商務委員會協辦、浦發銀行信用卡中心和交通銀行上海市分行共同支持。