冬種羊肚菌，春收“致富傘”。在位于山西呂梁市興縣康寧鎮(zhèn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地內(nèi)，羊肚菌如雨后春筍般破土而出，這些形如羊肚的“鮮味之王”，自春泥中被小心捧出，迎來試種后的首個豐收季。作為興縣發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的代表，康寧鎮(zhèn)近年來大力發(fā)展羊肚菌等特色產(chǎn)業(yè)，有效拓寬群眾增收渠道，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動能。

康寧鎮(zhèn)羊肚菌種植基地標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大棚（興縣融媒供圖）

走進康寧鎮(zhèn)羊肚菌種植基地標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大棚中，一幅產(chǎn)業(yè)興旺的美好景象映入眼簾，一朵朵棕褐色的羊肚菌破土而出，形似蜂巢的菌帽飽滿鮮嫩，工人們正忙碌地穿梭在菌棚地里，小心翼翼地采摘著每一朵飽滿而富有光澤成熟的羊肚菌，臉上洋溢著豐收的喜悅。

羊肚菌被稱為“菌中之王”，營養(yǎng)豐富，經(jīng)濟價值高（興縣融媒供圖）

2024年，興縣康寧鎮(zhèn)聚焦鄉(xiāng)村振興、立足鄉(xiāng)村實際，與河北省農(nóng)科院深入合作，精心實施了羊肚菌產(chǎn)業(yè)，目前試驗種植面積達(dá)30畝。

羊肚菌被稱為“菌中之王”，營養(yǎng)豐富，經(jīng)濟價值高。發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)不僅是助力康寧鎮(zhèn)村集體經(jīng)濟增收的一項有效措施，同時也為村民提供了寶貴的就業(yè)機會。從大棚的搭建、育種、制作營養(yǎng)包、栽種、采收到銷售等多個環(huán)節(jié)，帶動了周圍50余名村民參與到羊肚菌的產(chǎn)業(yè)中來，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展和群眾增收的雙贏。

發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)不僅是助力康寧鎮(zhèn)村集體經(jīng)濟增收的一項有效措施，同時也為村民提供了寶貴的就業(yè)機會（興縣融媒供圖）

康寧鎮(zhèn)安家莊村的任冬梅是種田務(wù)農(nóng)的“老把式”，今年雖然已經(jīng)68歲了，但種起地來手腳麻利、技藝嫻熟，去年康寧農(nóng)業(yè)園區(qū)運行以來，她就成了第一批產(chǎn)業(yè)工人，負(fù)責(zé)羊肚菌的培育、種植、采摘，這對于任冬梅來說，又增加了一份穩(wěn)定的勞務(wù)收入。

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，康寧鎮(zhèn)大力推廣應(yīng)用羊肚菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，帶動農(nóng)民科學(xué)種植。羊肚菌的首次種植成功，為基地發(fā)展增添了動能，也讓基地負(fù)責(zé)人充滿信心。

康寧鎮(zhèn)近年來大力發(fā)展羊肚菌等特色產(chǎn)業(yè)，有效拓寬群眾增收渠道，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動能（興縣融媒供圖）

“羊肚菌的示范試驗種植成功，給我們?nèi)��?zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添了信心。下一步，我們將緊緊圍繞縣“兩會”提出的建設(shè)特色農(nóng)業(yè)強縣目標(biāo)，總結(jié)經(jīng)驗，擴大規(guī)模，從菌種制作、種植、加工、銷售全鏈條做好增收文章，力爭把羊肚菌種植打造成為康寧特色招牌產(chǎn)業(yè)。”康寧鎮(zhèn)鎮(zhèn)長王建偉表示。（張亞東 宋繼偉）