“主菜”如何變“主糧”
2015-06-11 11:04:00 來源：人民日報
記者手記
土豆產業需更多對接市場
改變農業看天吃飯的狀況，是一代又一代農民的夢想。
實現這個夢想，必須仰仗多個條件，科技支撐、規模與標準、工業化與市場化等等。
這些年，我們在采訪中發現了不少喜人的趨勢：隨著農業科技水平的發展，很多農民都嘗到了科技種田的甜頭，并且開始進行更多的探索與嘗試；另一方面，在政府的引導下，土地流轉產生的規模化效應也在顯現。然而，市場經濟浪潮下，農業同樣受到沖擊，對于市場的不了解，盲目地跟風種植，忽略標準與質量，仍然是很多務農者最大的短板，短期的功利思想不僅仍存在，甚至影響著不少地方政府的思路。在調研中我們發現，馬鈴薯產業，同樣如此。
如今，馬鈴薯產業正面臨著難得的發展機遇，一些馬鈴薯主產區鉚足了勁希望引進資本，推動馬鈴薯產業升級。但資本有著天然的短期逐利特征，要讓其真正適應回報期長的馬鈴薯產業，既需要政策的扶持與引導，監督與管理，更需要農民、執政者乃至全社會觀念的轉變。
編輯：孔明
關鍵詞：馬鈴薯全粉;面薄;黑色膜;旱作節水技術;興唐
2015-06-02 15:40:00
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