央廣網(wǎng)梅州11月25日消息（記者張順鵬）11月24日，第七屆世界客商大會興寧系列活動——2025年興寧市農業(yè)林業(yè)招商推介會在興寧市肉鴿省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園舉辦。活動現(xiàn)場，廣州酒家“興寧鴿”種鴿養(yǎng)殖基地揭牌儀式順利舉行，廣州酒家集團黨委委員、副總經(jīng)理黎鋼，利口福食品有限公司總經(jīng)理劉守平，梅州市金綠現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳偉波、副總經(jīng)理歐陽天華共同為基地揭牌。這一重要舉措，標志著廣州酒家與金綠集團在種源合作與產業(yè)鏈整合上邁出關鍵一步，亦是雙方戰(zhàn)略合作的里程碑式升級。

廣州酒家“興寧鴿”種鴿養(yǎng)殖基地揭牌（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

作為金綠集團的重要戰(zhàn)略合作伙伴，廣州酒家早在2024年7月便通過廣梅預制菜產業(yè)投資基金投資興寧肉鴿食品加工基地2000萬元，正式確立深度合作關系。此后，雙方在產品銷售、技術研發(fā)等領域持續(xù)深化業(yè)務對接，累計實現(xiàn)產品銷售金額超5000萬元，形成深度捆綁的合作模式。

“此次揭牌不僅是對此前合作的肯定，更是對興寧鴿產業(yè)高質量發(fā)展的有力推動。在興寧市委、市政府的指導下，通過政企聯(lián)動，雙方將共同推動興寧鴿產業(yè)在育種、養(yǎng)殖、加工等環(huán)節(jié)實現(xiàn)全面升級，為消費者提供更優(yōu)質、更安全的產品。”梅州市金綠現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳偉波表示。

廣州酒家與金綠集團負責人在廣州酒家“興寧鴿”種鴿養(yǎng)殖基地合影（央廣網(wǎng)發(fā) 金綠集團供圖）

“此次揭牌的種鴿養(yǎng)殖基地，是廣州酒家從‘采購商’向‘產業(yè)鏈合伙人’轉型的重要戰(zhàn)略舉措，核心在于‘向上溯源，重塑標準’。”廣州酒家集團黨委委員、副總經(jīng)理黎鋼表示，廣州酒家將攜手金綠集團深耕產業(yè)上游種源環(huán)節(jié)，共同定義培育符合高端市場需求的“興寧鴿”質量標準，通過標準化育種保障產品風味純正穩(wěn)定。同時，基地將依托廣州酒家的市場數(shù)據(jù)與餐飲經(jīng)驗，開展新品種、新技術的研發(fā)與推廣，成為推動產業(yè)品種優(yōu)化與升級的“品質燈塔”與“創(chuàng)新引擎”。

廣州酒家攜手金綠集團開發(fā)系列乳鴿產品（央廣網(wǎng)發(fā) 金綠集團供圖）

記者了解到，此次雙方合作基于“三觀一致，優(yōu)勢共振”。金綠集團作為“興寧鴿”領軍企業(yè)，擁有現(xiàn)代化養(yǎng)殖體系與深厚行業(yè)積累，其品質追求與廣州酒家“食在廣州第一家”的品牌信譽高度契合。產業(yè)鏈布局上，金綠集團的專業(yè)養(yǎng)殖能力與廣州酒家的品牌影響力、全國銷售渠道及深加工技術形成互補，實現(xiàn)“生產端”與“消費端”精準對接，打通從“田間”到“餐桌”的完整價值鏈。

此次合作將構建共贏產業(yè)生態(tài)圈，為興寧鴿產業(yè)發(fā)展帶來多重實效。在梅州市委、市政府的政策支持下，基地將輸出科學養(yǎng)殖與品控標準，帶動養(yǎng)殖戶規(guī)范生產，提升產業(yè)整體效益；借助廣州酒家品牌背書，拓展高端市場渠道，提升“興寧鴿”區(qū)域公用品牌價值；雙方還將聯(lián)合研發(fā)預制菜、休閑食品等深加工產品，延長產業(yè)鏈、提高附加值，創(chuàng)造更多就業(yè)崗位，助力實現(xiàn)“打造一個品牌、帶動一個產業(yè)、富裕一方百姓”的發(fā)展愿景。

在各級政府的指導下，廣州酒家與金綠集團的合作不僅是一次簡單的產業(yè)聯(lián)盟，更是通過政企聯(lián)動推動特色農業(yè)高質量發(fā)展的生動實踐。未來，雙方將繼續(xù)深化合作，共同推動“興寧鴿”產業(yè)走向全國，為鄉(xiāng)村振興注入新動能。