編者按：時節如流，奮斗如歌。在“十四五”這幅波瀾壯闊的時代畫卷中，燕趙大地走過了砥礪奮進、成就非凡的五年。五年里，從渤海之濱到太行山下，從城市更新到鄉村蝶變，創新動能加速匯聚，綠色基底持續厚植，開放格局不斷拓展，民生福祉穩步提升。為系統總結、生動展示河北“十四五”期間的豐碩成果與寶貴經驗，央廣網策劃推出《決勝“十四五” 奮進新征程》大型系列報道，用筆和鏡頭記錄河北各地市在各領域的突破性進展和標志性成果，感受燕趙大地高質量發展的澎湃動能，為“十五五”的開局起步凝聚磅礴力量！
央廣網保定12月20日消息 “十四五”期間，河北易縣柿子產業完成全方位深度重塑，國家級區域公用品牌易縣磨盤柿種植面積達11.3萬畝、年產量約25萬噸，通過構建“龍頭企業+合作社+柿子種植戶”產業化經營模式，目前已實現從“提籃小賣”到“品牌暢銷”、從“愁銷路”到“搶手貨”、從“棄管”到“精管”的蛻變，成為鄉村振興的支柱產業。
“你看這柿子長得多好，今年能摘三萬斤左右，收入不下三萬元。”在易縣獨樂鄉寨子村，村民李興一邊采摘一邊笑著說。從打藥管理到銷售，聯合社的“一條龍”服務讓他沒了后顧之憂。西山北鎮松山村的柿林里同樣忙碌，村民趙林捧著飽滿的果實介紹：“四畝多地畝產五千多斤，加工企業直接收購，根本不愁賣！”
易縣西山北鎮松山村柿果掛滿枝頭（央廣網見習記者 張潤 攝）
農戶的底氣，源于易縣日益壯大的柿子產業鏈。當地堅持黨建引領，創新推行“一元入社”及托管服務模式，由寨子村黨支部牽頭組建聯合社，帶動11個村抱團發展，將農戶從“單打獨斗”推向“聯合作戰”。“村黨支部就是產業發展的‘主心骨’�！甭摵仙缋硎麻L李旺說，現在不僅擴大了規模，更增強了抗風險能力和市場競爭力。
易縣獨樂鄉冰柿加工包裝車間（央廣網見習記者 張潤 攝）
產銷兩旺的背后，是深加工賽道的突破。在獨樂鄉的加工車間里，新鮮柿子經清洗、分選、冷凍等工序，華麗變身為冰甜爽口的保定冰柿。這款被網友稱為“樹上冰激凌”的美食，通過“梯度降溫法” 鎖鮮脫澀，讓鮮果附加值迅速提升。
易縣獨樂鄉柿農正在吊掛晾曬柿子（央廣網見習記者 張潤 攝）
從枝頭鮮柿到舌尖珍品，從單打獨斗到集群發展，從論斤售賣到品牌增值，易縣柿子產業的三重跨越，正是鄉村振興戰略的生動實踐。如今，這顆“甜蜜果實”不僅讓11.3萬畝柿林成為富民良田，更承載著農戶的致富夢想，為燕趙大地的鄉村振興注入持續動能。
監制：張繼航
記者：王藝霖 張潤 王默涵（實習）
素材支持：萬旭 杜微 郭恩橋
鳴謝：易縣縣委宣傳部 易縣融媒體中心
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