“這草莓咬一口汁水直流，甜絲絲的，還帶著清香，不愧是國家地理標志產品！”11月19日，遼寧鞍山海城市東四方臺街道西荒村的二香溫泉草莓采摘園的溫室大棚內，來自鞍山市區的游客李女士一邊采摘一邊贊不絕口。大棚外寒意漸濃，棚內卻溫暖如春，25℃左右的適宜溫度里，一壟壟整齊的草莓植株舒展著翠綠葉片，一顆顆飽滿的果實紅得透亮，像紅寶石般鑲嵌在綠葉間，隨手摘下一顆品嘗，清甜果香在舌尖蔓延，讓人回味無窮。

溫室大棚（海城市委宣傳部供圖）

種植戶王洪香正忙著給剛采摘的草莓分級裝箱，臉上洋溢著豐收的喜悅�！拔曳N了6畝九九草莓，10月末就開始陸續成熟，現在每天能摘100多公斤。”王洪香笑著介紹，得益于溫泉水灌溉和生態種植技術，她家的草莓堅持零化肥、零農藥添加，果實不僅個頭大、色澤艷，還帶著獨特的溫泉滋養風味，“精品果能賣到70元一斤，普通果50元一斤，訂單都排到下個月了，除了本地游客采摘，還通過物流銷往北京、山東、吉林等地�！�

采摘草莓（海城市委宣傳部供圖）

作為海城農業的“金字招牌”，溫泉草莓的成名絕非偶然。東四方臺街道坐擁豐富地熱資源，農戶巧用溫泉水調節棚內溫濕度，讓草莓在初冬便能搶先上市。更特別的是，溫泉草莓依托本地特有溫泉地表余熱水灌溉培育，水中礦質重塑果實風味：可溶性固形物含量達12.5%，果糖/葡萄糖占比78%，8-10℃的晝夜溫差讓香氣物質合成量增加20%，最終成就了“蜜感清甜+馥郁果香”的獨特口感，成為低溫區反季鮮果的風味標桿。2016年，海城溫泉草莓斬獲國家地理標志產品認證，“國字號”榮譽更讓品牌知名度大幅提升。如今，當地已形成規模化種植格局，溫泉草莓種植面積達100余畝，年產量突破2.5萬公斤，成為農戶增收的“紅色錢袋子”。

溫泉草莓（海城市委宣傳部供圖）

近年來，海城市委、市政府緊扣“北緯40度 海城質造”強市計劃，聚焦“4+4+3+N”現代化產業體系，充分挖掘地熱資源優勢，將草莓產業作為推進鄉村振興的重要抓手。通過政策扶持、技術指導、品牌培育等一系列舉措，引導農戶規�；�、標準化種植，同時推動農文旅深度融合，讓溫泉草莓從“特色農產品”升級為“鄉村旅游名片”。如今，溫泉草莓產業不僅帶動了當地農戶就業增收，更成為激活鄉村經濟、提升區域品牌影響力的“紅色引擎”，為海城鄉村振興注入了源源不斷的動力。（來源：海城市委宣傳部）