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“高仿”板栗千萬(wàn)別吃 最近，“這種高仿板栗千萬(wàn)別吃”的話(huà)題成為網(wǎng)絡(luò)熱搜。這段時(shí)間，許多地方的街頭和路邊都出現(xiàn)了一種與板栗非常相似的果實(shí)，誤食這種“高仿”板栗可能會(huì)導(dǎo)致中毒甚至死亡。那么，“高仿”板栗究竟是什么植物？ 2023-11-22 20:28

讓食品安全可視可感 “這是商場(chǎng)的可視化‘陽(yáng)光廚房’，原材料和制作過(guò)程一目了然，還能將相關(guān)數(shù)據(jù)上傳到網(wǎng)上，供監(jiān)管部門(mén)查看。”天津市河西區(qū)萬(wàn)象城購(gòu)物中心的蘇幫天象餐飲有限公司負(fù)責(zé)人王來(lái)強(qiáng)說(shuō)。 2023-11-21 14:02

小柳條編出鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè) 一根光滑柔軟的杞柳，在楊進(jìn)邦手中纏來(lái)繞去，左右飛舞，不一會(huì)兒，一個(gè)簡(jiǎn)潔大方的小筐子便成了型；不一會(huì)兒，一條栩栩如生的金龍魚(yú)就成了型……在第九屆中國(guó)（臨沭）柳編文化產(chǎn)業(yè)交易會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)柳交會(huì)）現(xiàn)場(chǎng)，這位國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人成了最忙碌的人，不但要當(dāng)評(píng)委選作品，還要客串當(dāng)指導(dǎo)老師，時(shí)不時(shí)糾正走形的手藝人。 2023-11-21 14:02

向森林要食物應(yīng)講科學(xué)重生態(tài) 據(jù)國(guó)家林草局最新發(fā)布的消息，森林食物成為繼糧食、蔬菜之后的我國(guó)第三大農(nóng)產(chǎn)品。數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)森林食物年產(chǎn)量超過(guò)2億噸，人均森林食物產(chǎn)量約130公斤，居世界前列。激發(fā)森林食物的供給潛力，既是林業(yè)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)，也是食物安全的重要屏障。 2023-11-16 16:07

養(yǎng)生+茶飲：一場(chǎng)創(chuàng)新融合的“雙向奔赴” 隨著夏季中藥房配酸梅湯的短視頻爆火，掀起一股養(yǎng)生飲品潮流后，藥食同源的理念正被越來(lái)越多的消費(fèi)者接受。秋冬季這股潮流仍在延續(xù)，不少城市的大街小巷都開(kāi)起了養(yǎng)生茶飲店，還有不少藥店、茶室也都推出應(yīng)季養(yǎng)生茶飲品。 2023-11-14 12:06

55個(gè)中華老字號(hào)被“摘牌”，對(duì)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)是好事 日前，商務(wù)部網(wǎng)站發(fā)布《商務(wù)部等5部門(mén)關(guān)于公布中華老字號(hào)復(fù)核結(jié)果的通知》(下稱(chēng)“通知”)，將長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)不善，甚至已經(jīng)破產(chǎn)、注銷(xiāo)、倒閉，或者喪失老字號(hào)注冊(cè)商標(biāo)所有權(quán)、使用權(quán)的55個(gè)品牌，移出中華老字號(hào)名錄。 2023-11-14 12:06

“全球食物動(dòng)態(tài)感知研究中心”成立簽約儀式在北京工商大學(xué)舉行 11月4日，“全球食物動(dòng)態(tài)感知研究中心”成立簽約儀式在北京工商大學(xué)舉行。 2023-11-06 15:57

開(kāi)展示范交流防控外來(lái)入侵物種加拿大一枝黃花 加拿大一枝黃花繁殖力強(qiáng)，入侵后易形成單一優(yōu)勢(shì)群落，排擠本地物種的生長(zhǎng)、影響當(dāng)?shù)氐纳锒鄻有院娃r(nóng)業(yè)生產(chǎn)。隨著生物安全法、外來(lái)入侵物種管理辦法等相關(guān)法律規(guī)定的頒布，各省市外來(lái)物種的防控已經(jīng)取得了一定成效。 2023-11-06 15:57

綠色健康、花樣翻新：從農(nóng)博會(huì)看“吃喝新趨勢(shì)” 你懂得看食物配料表嗎？你懂得用不同的大米分別來(lái)煮粥、白米飯和煲仔飯嗎？你知道如何吃得健康營(yíng)養(yǎng)又花樣翻新嗎？日前在長(zhǎng)沙舉行的第二十四屆中國(guó)中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，這些問(wèn)題都能找到答案。 2023-11-02 18:49

“中國(guó)飯碗”裝滿(mǎn)優(yōu)質(zhì)糧 眼下，秋糧收購(gòu)正在有序推進(jìn)。隨著優(yōu)質(zhì)糧食工程深入實(shí)施，“中國(guó)飯碗”裝滿(mǎn)優(yōu)質(zhì)糧。 2023-11-02 18:31

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