眼下，山西運城市垣曲縣王茅鎮福源美專業養殖合作社的南美白對蝦迎來了豐收季，陸續批量上市。這不僅為當地群眾的餐桌增添了新鮮選擇，更讓養殖戶實現了可觀收益。

走進垣曲縣王茅鎮福源美專業養殖合作社的南美白對蝦養殖基地，養殖戶馬紅正在蝦塘里忙碌著。收網、稱重、打包……一尾尾活蹦亂跳的活蝦即將走向市場。

南美白對蝦又稱白蝦，原產于南美洲海域。它不僅生長快、養殖周期短，還能帶來較高經濟效益，且殼薄體肥、肉質鮮甜、營養豐富，一直深受消費者青睞。垣曲縣王茅鎮水資源富集，生態環境優良，得天獨厚的自然條件，成了魚蝦等水產品棲息生長的“天然樂園”，也為南美白對蝦的養殖提供了絕佳的環境。

近年來，垣曲縣王茅鎮持續加碼特色水產養殖政策支持，以“強產業、促增收”為目標大力扶持漁業發展。通過引導村民深耕綠色特色水產品養殖，積極引進南美白對蝦、大閘蟹、錦鯉等優質品種，不斷優化養殖結構。一系列舉措既豐富了本地水產品類，更讓養殖戶的“錢袋子”越來越鼓，為鄉村特色產業發展注入強勁動能。（董云）