央廣網永州8月12日消息(記者 黃珂嵐 實習記者 張孝彤 通訊員 楊萬里)“大圓桶里全是即將上市銷售的鱸魚。你別小看了這一個個大圓桶,每個圓桶一年能養出幾千斤鱸魚來。”湖南省永州市零陵縣菱角塘鎮文雷村鱸魚養殖大戶李量一邊給魚喂食一邊介紹說。
李量是一名“90后”小伙子。2020年元月,從外地經商回村的他,看到本村地處青石江旁,有著得天獨厚的交通優勢、獨特少見的自然條件、獨一無二的青石江水質和上放下流的活水資源,很適合鱸魚養殖,于是他通過從外地學到的養魚技術,大膽創新,獨自在青石江旁的河灘邊租地20畝,租小山塘5口,建造了10個大型白鐵儲水圓桶,投放鱸魚10萬尾,并于當年7月成立永州市龍洋農業開發有限公司,胸有成竹地辦起了鱸魚養殖場。
但由于當年核心技術不過硬,加上沒控好水溫、水深、水質和增氧,高溫季節來臨時,養殖場兩三天內虧損超12萬元。
第二年,他認真吸取經驗教訓,再次投放10萬尾鱸魚苗,并嚴格把握好水溫、水深,管控好水質,添置水溫表,保證水深1.5米至2米之間,并引入了自動排灌增氧系統,確保池水上放下排,水溫控制在26度上下,實現24小時持續增氧和水循環,從而確保每天的水質都能得到更新,為鱸魚提供優質的生長環境。
然天有不測風云,2021年7月初的一場特大暴雨來襲,突發的洪水將李量的魚池和魚塘全部沖垮,洪水覆蓋圓桶,價值50多萬元的即將收獲的鱸魚和魚苗被洪水沖走。
當時,村里少數村民冷嘲熱諷他不是養魚的料,父母和親朋好友勸他不要再養魚了,妻子也抱怨道,“別人養魚一年至少能賺幾萬元,你養了兩年魚就損失50多萬元,這樣下去還能翻身嗎?”
面對父母、妻子和親朋好友們的勸導,李量堅定地說:“創業沒有那么一帆風順,要奮斗就會有犧牲。”第三年,他向幾個朋友借了10萬元資金,將沖垮的魚池魚塘加固加高,將破損的圓桶焊接加固,重新購回10萬尾鱸魚苗進行精養。
功夫不負有心人。當年9月他養的鱸魚開始上市,受到消費者好評。直至當年年底,鱸魚收入達14萬元。獲得成功的李量,2023年再添置了10個標準化大圓桶,養殖鱸魚20萬尾,認真細心地把握好每個環節,時刻關注氣溫變化和天氣變化,甚至將家搬到了養魚場。
李量介紹說,鱸魚養殖技術要求比較高,市場行情比較好,每公斤批發價始終保持在40元左右。今年,鱸魚廠投放鱸魚苗22萬尾,除去成本開支年底收入約20萬元。
近兩年來,在他的幫助和技術支持下,通過“公司+農戶”“圓桶+活水”的養殖新模式,周邊10多戶農民參與鱸魚養殖,走出了一條發展鄉村產業振興的新路子。去年該村通過鱸魚等特色養殖,每戶平均增收2.5萬余元。

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