清晨的南山草原，奶山羊在晨霧中啃食著帶露的牧草，奶香隨微風彌漫；正午的丹口苗寨，吊龍藝人在陽光下編織竹篾龍身，竹香與果香、菜香交織；夜晚的巫水河畔，光影秀在崖壁流轉，山歌與鼓點共鳴。在湘桂黔交界的群山中，城步苗族自治縣正以“五香產業筑基、農文旅融合賦能、非遺發展鑄魂”的三維發展路徑，讓苗鄉大地迸發蓬勃生機。

城步南山牧場（城步縣融媒體中心 供圖）

即將于9月29日啟幕的湖南（城步）高山農業博覽會，將成為“五香”產業的展示窗口。3萬平方米展區內，“五香”農產品與非遺藝術品同臺亮相，通過產銷對接、網紅直播等活動拓寬銷路，推動農業與文旅深度融合，讓高山物產真正走向全國市場。

“五香”筑基：高山物產的價值蝶變

平均海拔696.8米的城步苗族自治縣，群山環繞，晝夜溫差大，是典型的山城縣。近年來，該縣依托獨特生態稟賦培育出奶香、竹香、茶香、菜香、果香交織的“五香”產業體系，通過科技賦能與品牌塑造，讓山間物產完成從“土特”到“精品”的跨越。

城步五香產業之一（城步縣融媒體中心 供圖）

科技賦能讓傳統農業煥發新生。在蔣坊鄉的延季蔬菜基地，以色列肥水一體化滴灌設備精準輸送水肥，數字化系統實時監控作物生長狀態，搭配省農科院研發的生物有機肥，使西紅柿可溶性糖含量較普通品種高出30%。奶業領域，羴牧科技聯合高校開發的奶山羊AI專家系統，實現24小時精準管護，不僅降低疫病防控成本，更讓家庭牧場平均增收30%。

南山牧業建成全自動化生產體系，從擠奶到成品僅需4小時，巴氏殺菌工藝最大限度保留鮮奶活性，其科研項目斬獲湖南省科技進步獎二等獎。針對山區果蔬保鮮難題，城步建成多座千噸級冷鏈倉庫，通過氣調保鮮技術將水果保質期從7天延長至45天，為水果蔬菜錯峰高價銷售提供保障。

品牌塑造推動產品價值躍升。城步峒茶作為第四紀冰川期幸存的珍稀茶樹資源，曾長期“養在深閨人未識”。該縣將城步峒茶設為重點項目，將古茶樹設為珍稀資源加以掛牌保護，支持峒茶科研項目開發，并推動其獲得有機認證與國家地理標志。2023年，城步峒茶品牌價值達15.72億元。

南山蘿卜通過湘菜大師賦能與本土主播推廣，從“地攤貨”變身全國700多家連鎖餐飲的指定食材。“蜂舞南山”等蜂蜜品牌借助服貿會、廣交會平臺走向世界，其中雪花蜜每公斤售價高達3960元，受到海內外市場熱捧。目前，城步已擁有“二品一標”認證產品31個，10家企業18個產品被納入“邵陽紅”公共品牌，蜂蜜更入選全國名特優新農產品名錄。

城步峒茶品牌直播基地（城步縣融媒體中心 供圖）

全鏈發展拓寬富民路徑。目前，城步峒茶種植面積已達2000余公頃，形成了以峒茶種植、加工、銷售為一體的產業鏈，帶動苗鄉30000多人實現穩定增收致富。金紫鄉三江村的73.33公頃水果基地，盛果后年產值預計超2000萬元。全縣1.33萬公頃蔬菜基地覆蓋13個鄉鎮，年產值達11.8億元，惠及1.5萬戶農戶。

城步引導企業創新，進一步延伸竹產業鏈條，發展竹資源培育、竹精深加工等竹木加工企業17家，年消耗南竹400余萬根，實現筍竹加工業產值1.5億余元。電商成為產業騰飛的重要引擎，“紅薯妹”劉星等36名本土主播通過直播帶貨，自2016年以來累計銷售額達6.7億元，帶動1.2萬人增收。湖南匯蜂農業打造蜂蜜全產業鏈，26家合作社帶動4000多人從業，其減貧案例獲評全球最佳實踐。

截至目前，城步奶牛和奶羊存欄總數達2萬余頭，奶業年產值超過3.5億元，全縣蔬菜種植面積達6330公頃，產值達16.8億元，水果種植面積達6600公頃，特色水果產值達9.2億元。該縣新擴茶樹種植面積4660余公頃，培育茶種植專業合作社50家，茶葉產值可望達到1.2億元。“五香”產業帶動全縣近5萬當地群眾增收致富。

文旅融合：從流量洼地到體驗高地

夜幕降臨，華燈初上，巫江兩岸的崖壁突然化作巨型銀幕——3D全息投影重現苗族先民的遷徙史詩，虛擬火把在山巒間蜿蜒成河，馬蹄聲穿透夜幕；游船駛過，AR技術讓浪花幻化成游動的銀鱗魚，苗族銀飾閃耀的光芒在水波中流轉。“第一次覺得歷史這么觸手可及！”來自上海的游客王女士驚嘆道。

巫江夜游（城步縣融媒體中心 供圖）

長期以來，“只知南山、不知城步”的困局制約著城步的發展。為此，該縣以“雙核引領、全域聯動”戰略打破空間限制，將生態風光、紅色記憶與民族風情串聯成線，推動“南山流量”向“城步留量”轉化。2025年清明假期，全縣接待游客17.34萬人次，旅游綜合收入超1億元，同比分別增長15.14%和15.43%。

“雙核驅動”重構旅游格局。城步以南山國家公園和縣城為核心，完善基礎設施與產品供給。南山特色文旅小鎮完成1.4公里民族風貌改造，觀景臺、蒙古包度假村等設施日益完善，“小小牧民”體驗區讓游客沉浸式參與擠奶、制作奶制品等活動，年接待量超80萬人次。

縣城則通過巫江夜游項目激活夜間經濟——全國首個水上苗鄉數字幻游節目《巫水河邊月正圓》以2.6公里航程為舞臺，崖壁作幕，3D投影再現苗鄉歷史；游客品著油茶看實景演繹，4幕大戲串聯起遷徙與豐收的故事。

該項目運營至今接待游客3.5萬人次，帶動周邊商鋪營業額上漲數倍。民族風情商業街同步興起，苗繡、銀飾店鋪與街頭藝人表演相映成趣，讓游客深深感受到苗族文化的魅力，陶醉其中，流連忘返。

“紅綠融合”擦亮精神底色。作為紅軍長征經過縣，城步修繕老山界紅軍步道，串聯高山紅哨、蓬瀛長征紀念館，打造紅色研學線路。講解員楊昌鑫在新鋪里民俗農莊講述《一盞馬燈》的故事，這盞紅軍遺留的馬燈，成為傳承紅色記憶的活教材。

該縣將《一條棉褲》等紅軍故事編集成冊、融入山歌，讓“紅色+綠色”的研學之旅愈發鮮活，全年接待紅色研學團隊200余個。茶園村規劃“一軸三區”布局，打造紅色教育研學區與苗寨風情游覽區，實現紅色基因與生態資源的雙向賦能。

“區域聯動”突破地理阻隔。為破解大山限制，城步主動對接大桂林旅游圈，與懷化通道、廣西龍勝等縣組建兩省四市五縣旅游合作聯盟，實現資源共享、客源互送。借助“桂林看山水，城步品文化”的互補格局，粵港澳游客占比持續提升。

此外，縣財政每年安排500萬元旅游發展資金，設立市場開拓、等級創建等獎項，激勵產業升級。目前，全縣建成省級鄉村旅游區（點）8個，長安海棠茶旅基地、羴牧太坪牧場獲評省級五星級鄉村旅游區，玉龍洞正在積極創建國家4A級旅游景區。

農旅融合讓田園變風景。茅坪鎮金興村創新“夏種水稻冬種油菜”模式，春季千畝花海鋪成金色畫卷，夏季彩色水稻勾勒苗族圖騰，2024年吸引游客超10萬人次，旅游收入達300萬元。丹口鎮桃源村因2萬多株桃花得名，如今成了遠近聞名的“網紅村”：春季桃花爛漫引客來，夏季漂流戲水人氣旺，全村20多家民宿170多間客房常常提前訂滿。

城步吊龍（城步縣融媒體中心 供圖）

2024年，城步旅游綜合收入突破45億元，較2021年增長120%；群眾人均增收超2萬元，旅游從業者占比達18.7%。今年上半年接待游客336.93萬人次，實現旅游綜合收入34.7億元。

非遺鑄魂：千年文脈的活態傳承

“六歲跟著祖母學刺繡時，我就知道這針線里藏著苗家人的故事。”在五團鎮臘里村苗繡基地，省級非遺代表性傳承人伍前金一邊展示繡著花鳥紋樣的作品，一邊說道。在城步，像苗繡這樣的非遺瑰寶還有很多。近年來，該縣通過“保護為先、宣傳引導、融合發展”的舉措，讓47項縣級以上非遺項目在新時代煥發新生。

伍前金在教學員繡苗繡（城步縣融媒體中心 供圖）

保護是傳承的前提，城步用制度與行動守護非遺根脈。目前，該縣擁有國家級非物質文化遺產代表性項目1個（城步吊龍）、省級5個、市級9個、縣級47個，有省級代表性傳承人2人、市級代表性傳承人15人。為保護這些文化瑰寶，城步成立了山歌研究會、苗文化研究會、非遺保護中心等10余家組織機構，發掘整理山歌12萬首、諺語1.2萬條、民間故事5000余個、民間音樂200余首。

在丹口鎮，吊龍舞傳承人藍立校帶領舞龍隊堅守傳統，從扎龍工藝到舞蹈技法，每一個環節都嚴格遵循古法。城步還啟動丹口苗文石刻群保護編制方案，爭取資金修繕孔圣廟等，推進長安營古城遺址考古勘探等項目，讓文物“活起來”。

宣傳推廣讓非遺從“養在深閨”到“廣為人知”。作為“中國山歌之鄉”，城步的苗族山歌調式多樣、旋律獨特，承載著苗族人的喜怒哀樂。每年農歷六月六，苗、侗、瑤等民族齊聚山歌節，以歌會友、以歌傳情，27屆山歌節的持續舉辦，讓苗鄉歌聲傳遍全國。城步吊龍舞更是多次亮相國內外舞臺。

在2010年上海世博會湖南周活動上，這種用長桿撐吊、塑造“飛龍在天”姿態的藝術形式，令在場國內外友人大開眼界。

融合創新讓非遺在市場中實現“自我造血”。伍前金創立苗繡文化研究所、培訓學校和開發公司，形成“研究+培訓+產品開發銷售+民俗文化旅游”的完整模式，培訓農村留守婦女，讓苗繡從生活用品變成文創產品，實現社會效益與經濟效益雙贏。苗鄉油茶熬制技藝傳承人劉仁秀在保留傳統精髓的基礎上，結合現代人健康需求優化原料與工藝，讓這道“苗家待客禮”成為熱銷的特色食品。

城步積極探索“非遺+旅游”“非遺+電商”模式，在景區設立非遺體驗區，通過電商平臺銷售苗繡、油茶等非遺相關產品，讓非遺走出大山、走向世界。

南山的奶香仍在飄蕩，巫水的光影依舊璀璨，吊龍的竹香不曾消散。城步以“五香”產業夯實經濟基礎，以文旅融合拓寬發展路徑，以非遺凝聚精神力量，三條脈絡的深度貫通，不僅讓這座苗鄉邊城實現了經濟發展與文化傳承的雙贏，更為縣域高質量發展提供了可復制的“城步樣本”。當高山物產遇見千年文脈，當生態風光融合現代科技，城步正書寫著屬于自己的振興華章。（來源：城步苗族自治縣委宣傳部）