央廣網(wǎng)天津9月29日消息（記者褚夫晴 實(shí)習(xí)記者華子今）九月，大地鋪滿了金黃。風(fēng)吹過七里海濕地，帶來蘆葦蕩與稻穗的清香。作為京津冀地區(qū)著名的“魚米之鄉(xiāng)”，天津市寧河區(qū)用一片稻香蟹肥的豐收圖景，在2025年中國農(nóng)民豐收節(jié)中，交出一張獨(dú)特的“生態(tài)答卷”。

寧河區(qū)豐收圖景（央廣網(wǎng)發(fā) 寧河區(qū)供圖）

一水兩用：稻蟹共生的生態(tài)智慧

“我們這兒的水好、土好，種出來的大米香甜，養(yǎng)出來的河蟹飽滿。”天津市寧河區(qū)委書記白鳳祥走在田埂上，隨手捧起一束稻谷說道。他身后，是一望無際的稻蟹共生基地。農(nóng)民們正在水田間忙碌地捕撈河蟹，臉上洋溢著收獲的喜悅�！皩幒右蛩�得名、依水而興，我們要把這份生態(tài)優(yōu)勢，變成老百姓實(shí)實(shí)在在的獲得感�！�

站在寧和稻香生態(tài)園的田埂上，可見水稻隨風(fēng)搖曳，田壟里的河蟹悄然爬行。它們不是簡單的“鄰居”，而是互相依存的“伙伴”，這種“稻蟹共生”的模式已經(jīng)在寧河推廣了多年。蟹能吃掉田里的雜草和害蟲，糞便成了水稻的天然肥料；水稻則為蟹遮陰，凈化水質(zhì)。因此這里的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依靠自然循環(huán)，不使用農(nóng)藥，不投放飼料。

稻香蟹肥（央廣網(wǎng)發(fā) 寧河區(qū)供圖）

“你看這水多清，蟹殼青得發(fā)亮，肚皮白得透明。”一位正在收蟹的農(nóng)民笑著說，“這樣的蟹，肉甜、黃滿，大家都認(rèn)這個味道�！�

白鳳祥給農(nóng)戶們算了一筆賬：過去單種水稻，一畝地收入400元；單養(yǎng)河蟹，也不過600元。而現(xiàn)在稻蟹共生，畝產(chǎn)收益能到2000元�！拔覀冝r(nóng)民的腰包鼓了，生態(tài)環(huán)境也更好了�！卑坐P祥笑著說道。

當(dāng)前，寧河區(qū)的稻蟹混養(yǎng)面積已達(dá)到14萬畝，是華北地區(qū)最大的綜合種養(yǎng)示范區(qū)。好水養(yǎng)好蟹，好蟹襯好米。這里的每一步，都在詮釋著“綠水青山就是金山銀山”理念的內(nèi)涵。

從“蟹王”到品牌：科技賦能的價值躍升

2024年上海蟹博會上，一只重達(dá)528.7克的七里海公蟹一舉奪得“蟹王”稱號。

對于培育“蟹王”品種的秘訣，天津?qū)幒愚r(nóng)發(fā)集團(tuán)董事長楊麗景解釋道，自2022年天津?qū)幒悠呃锖：有樊a(chǎn)業(yè)有限公司成立，便與天津師范大學(xué)、天津市水產(chǎn)研究所攜手，開展“七里海河蟹基因編輯技術(shù)體系構(gòu)建”和“新種質(zhì)創(chuàng)制”兩個項(xiàng)目，通過家系選育，培育出性狀優(yōu)良的新品種。此外，寧河的水清空氣凈，為河蟹生長提供了得天獨(dú)厚的條件。近年來，寧河區(qū)大力推進(jìn)濕地保護(hù)修復(fù)，5條一級河道、12條二級河道水質(zhì)持續(xù)改善，劣V類水體全面清零。這份生態(tài)堅守，讓“七里海河蟹”成功躋身國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品之列。

“我們選蟹有標(biāo)準(zhǔn)，雌蟹不低于90克，雄蟹不低于120克�！睏铥惥罢f道。從篩選到成品檢測，每一只七里海河蟹都需符合“青背白肚、膏滿黃肥”的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解，七里海河蟹榮登2024中國品牌價值評價榜單農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌，品牌價值達(dá)到了5.18億元。從地方特產(chǎn)到全國知名品牌，七里海河蟹的“出圈”是生態(tài)與科技深度融合的成果。

岳龍紅瑤甘薯（央廣網(wǎng)發(fā) 寧河區(qū)供圖）

隨著河蟹一起“走出去”的，還有寧河的岳龍紅薯、津沽大米等特色農(nóng)產(chǎn)品。

岳龍紅瑤甘薯以其甘甜的口感和獨(dú)特的風(fēng)味，俘獲了全國眾多食客的味蕾，有“薯中愛馬仕”的別稱；“津沽牌”大米也因其優(yōu)質(zhì)的水土和不打農(nóng)藥的栽培方式，成為了無公害食品的典范。

“津沽七里海”系列農(nóng)產(chǎn)品享譽(yù)全國，是京津冀地區(qū)的精品“米袋子”“菜籃子”“蟹簍子”“肉鋪?zhàn)印�。這些地方美食，共同構(gòu)成了一張閃亮的“寧河味道”名片。

農(nóng)文旅融合：一場豐收節(jié)的多維體驗(yàn)

豐收的寧河，不僅有美味的農(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)?shù)剡�依托特色資源，打造了一系列創(chuàng)新項(xiàng)目。

3D稻田畫（央廣網(wǎng)發(fā) 寧河區(qū)供圖）

位于七里海鎮(zhèn)的稻香蟹美園，稻田與蟹池相互交錯，游客在這里體驗(yàn)釣蟹樂趣的同時，還能欣賞到金黃的稻穗和濕地相映成輝的自然景觀。不遠(yuǎn)處的和美園則以其獨(dú)特的稻田畫和小火車觀光項(xiàng)目吸引了大量游客。登上這里的觀景臺，可以俯瞰面積達(dá)10萬平方米的巨型3D稻田畫，畫作融合了七里海濕地特有的香蟹、麋鹿等元素，構(gòu)成異彩紛呈的壯麗圖景；乘坐小火車緩緩穿行其間，仿佛“人在畫中游”，沉浸式感受豐收的美麗景象。

稻香生態(tài)園旁邊的“正信捌零年代”民宿，依托村里2000平米的閑置民房改造一新。供銷社的大紅牌匾、裁縫鋪的“的確良”襯衣、手提式收音機(jī)……這里重現(xiàn)了上世紀(jì)八十年代的生活場景，很多游客來這里“找回憶”。據(jù)了解，2025年春節(jié)期間，民宿單間平均收入達(dá)7萬元，帶動村集體增收20余萬元。

寧河村超（央廣網(wǎng)發(fā) 寧河區(qū)供圖）

“我們還辦起了七里海半程馬拉松、全國自行車公開賽、七里海音樂節(jié)，我們要讓每個人都能在寧河找到喜歡的過節(jié)方式。”白鳳祥書記介紹道。

寧河區(qū)的農(nóng)文體商學(xué)旅融合發(fā)展模式，通過特色項(xiàng)目、節(jié)慶、賽事、民宿等載體，把生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)業(yè)收益和農(nóng)民收入。農(nóng)民增收的渠道拓寬了，鄉(xiāng)村的活力增強(qiáng)了。豐收，真正成為了一場全民參與的喜悅。

夕陽西下，七里海濕地披上金色的外衣。農(nóng)戶們收起最后一網(wǎng)蟹，稻田里傳來歡快的笑聲。寧河的美味，藏在生態(tài)里、甜在豐收中。這里的每一只蟹、每一粒米，都在訴說著人與自然和諧共生的故事。

豐收，是終點(diǎn)，更是起點(diǎn)。寧河用實(shí)踐證明：保護(hù)好生態(tài)，就能收獲最美的秋天。這份金秋答卷，正邀請著更多的人前來閱讀、品味和見證。