央廣網天津10月7日消息(記者褚夫晴)近日,“金秋獻禮頌華章·寧河香蟹迎八方”——2025天津市金秋消費嘉年華暨寧河區第三屆香蟹節啟動儀式在蘆臺大集舉行。

本次香蟹節作為“天津市金秋消費嘉年華”系列活動的重頭戲,依托寧河特色農業資源,打造消費亮點。活動現場精心布局六大專區與“蟹·源”“蟹·宴”“蟹·趣”“蟹·禮”四大主題區,涵蓋商品展銷、美食品鑒、文化體驗等內容,全方位展現寧河香蟹文化與產業特色。同時,活動同步設置新能源汽車下鄉、家電煥新等特色展區,將農產品消費與汽車、家電大宗消費場景有機結合,構建多元消費嘉年華場景,不僅為市民游客打造“十一”假期金秋消費盛宴,更通過多業態融合、多場景聯動,激活寧河消費市場活力,推動區域農文旅商融合發展。此外,“天津市金秋消費嘉年華”系列活動還在市區超市內設置寧河七里海河蟹專柜,打通優質農產品從產地到餐桌的通道。

活動現場(央廣網記者 褚夫晴 攝)

活動中,嘉賓為“天津市津農精品交流展銷基地”揭牌,標志著寧河區正式成為“津農精品”首個區級集展示、體驗、銷售、合作為一體的綜合平臺。

值得一提的是,此次2025天津市金秋消費嘉年華暨寧河區第三屆香蟹節與第九屆“快步云杯”國際精英邀請賽形成聯動效應,日本、韓國、老撾等嘉賓因賽事齊聚寧河,在賽事之余走進蘆臺大集,親身感受寧河的飲食文化與民俗風情。這樣的跨界聯動既豐富了賽事期間的體驗,也為不同國家和地區的文化交流搭建了橋梁。

以香蟹節為媒,寧河實現了從單一推廣河蟹農產品到聯動“農文體商學旅”多業態融合升級。近年來,寧河區以“生態+科技”雙輪驅動河蟹產業提質,一邊推廣“稻蟹共生”立體循環模式,一邊依托國營獨資企業搭建良種選育、保種測試、擴繁孵化于一體的育繁推產業鏈。這一系列舉措推動七里海河蟹品牌價值大幅攀升,從2024年的3.32億元躍升至2025年的5.18億元,成功入選中國品牌價值評價榜單,印證了“南有陽澄湖,北有七里海”的過硬品質。同時,熟醉蟹、蟹黃醬、標準化河蟹面等深加工產品不斷豐富,進一步延伸了產業鏈價值。如今,香蟹節已成為寧河區落實品牌強農戰略的關鍵載體,通過“政府引導、協會搭臺、企業唱戲、農戶參與”的協同模式,將七里海河蟹的品牌價值切實轉化為鄉村振興的內生動力,持續推動區域經濟在產業融合中實現高質量發展。

七里海香蟹(央廣網發 王志臣 攝)

“今年,全區河蟹產量達3500噸左右,實現大豐收,且因河蟹品質優異,市場價格表現亮眼。同時,農發集團在河蟹養殖之外,持續拓展深加工領域,推出花雕熟醉蟹、蟹黃湯包等產品,打破季節限制,讓消費者全年都能品嘗到‘寧河蟹味’。”寧河農發集團副總經理常永強說道。

編輯:韓雨晨
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